Mai
Was ist im Mai zu tun? Aussaat im Freiland: Einjährige Kräuter, schossfeste Sommersorten von Fenchel und Kopfsalat, Bohnen, Buschbohnen, Chinakohl, Gurken, Kohlrabi, Kürbis, Rote Beete, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rucola, Karotten, Schwarzwurzeln, Zuckermais, Zucchini, einen zweiten Satz Blumenkohl und Brokkoli, [...]
Juni
Was ist im Juni zu tun? Anzucht: Endivie, Grünkohl, Kohlrabi, Winterblumenkohl, Zuckerhut. Aussaat im Freiland: Chicorée, Dill, Fenchel, Kohlrabi, Radicchio, Rote Beete, Radieschen, Rettich, Nachsaaten von Salaten und Zuckermais. Letzter Satz Blumenkohl, Buschbohnen und Karotten. Pflanzen im Freiland: Blumenkohl, [...]
Juli
Was ist im Juli zu tun? Anzucht für die Herbsternte: Chinakohl, Endivie, Mangold, Knollenfenchel, Kohlrabi, Pak Choi, Radicchio, Radieschen, Salate, Rucola, Winterblumenkohl, Winterrettich, Winterzwiebeln, Zuckerhut. Aussaat im Freiland: Letzter Satz Bohnen, Karotten und Kohlrabi. Für die Herbsternte: Erster Satz [...]
August
Was ist im August zu tun? Aussaat: Buschbohnen, Chinakohl, Herbstrüben, Mangold, Salate, Radieschen, Spinat, Pak Choi, Radicchio, Frühlingszwiebeln, Winterblumenkohl, Winterportulak, Wintersalate, Winterrettich, Winterzwiebeln. Zweijährige Kräuter wie Kerbel, Kümmel, Petersilie. Auf abgeernteten Flächen Gründünger säen. Pflanzen im Freiland: Brokkoli, Chinakohl, [...]