Was ist im Mai zu tun?

Aussaat im Freiland: Einjährige Kräuter, schossfeste Sommersorten von Fenchel und Kopfsalat, Bohnen, Buschbohnen, Chinakohl, Gurken, Kohlrabi, Kürbis, Rote Beete, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rucola, Karotten, Schwarzwurzeln, Zuckermais, Zucchini, einen zweiten Satz Blumenkohl und Brokkoli, Spätgemüse wie Chicorée, Mangold und Winterlauch.

Pflanzen unter Glas ab Mitte Mai: Auberginen, Chili, Paprika, Tomaten, Okra.

Pflanzen im Freiland ab Mitte Mai: Auberginen, Basilikum, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Gurken, Kohlgewächse, Kürbis, Melonen, Paprika, Sommerlauch, Sellerie, Tomaten, Zucchini.